届いてすぐ漬けられる！産地直送の新鮮な加工用 梅特集

贈り物にもできそうなほど大切に育てられた、九度山町の厳選南高梅。箱を開けた瞬間の、凛とした青梅の姿に、思わず背筋が伸びるような美しさがあります。

果肉が厚くて柔らかい南高梅のポテンシャルを最大限に活かせるから、今年の梅仕事はいつもより気合が入っちゃいますね。梅酒にすれば、その仕上がりの透明感と香りの高さに驚くはず。

農家さん直送ならではの鮮度の良さは、お水で洗う時の弾けるような水弾きからも伝わってきます。手作りだからこそ、一番良い素材を選びたい。そんな主婦の願いを叶えてくれる逸品。

出来上がった梅干しを家族が美味しい！と食べてくれる姿を想像しながら、一つ一つの実に美味しくなれと魔法をかける時間は、私にとってかけがえのないひとときです。

手間暇かけて育てられたブランド梅の実力。一年の無病息災を願って仕込む梅仕事に、これ以上相応しい素材はありません。