届いてすぐ漬けられる！産地直送の新鮮な加工用 梅特集

梅仕事に興味はあるけど、食べきれるか不安…という方にまず手に取ってほしいのが、この1kgサイズ！北信州の豊かな大地が育てた梅が、コンパクトに届きます。

訳ありで品種は混合ですが、1kgならボウル一つで作業が完結するので、初心者さんでも30分もあれば仕込みが終わっちゃう手軽さが魅力なんです。

長野の冷涼な気候で育った梅は、身が締まっていて香りがとっても爽やか。お家で少し追熟させて、自分好みの熟し加減で仕込むのも楽しいですよ。

自家製ジャムを作れば、トーストの時間が格上げされること間違いなし。小さな一歩から始まる、手作り生活の楽しさをぜひ感じてみてください。

旬の時期にしか出会えない生梅。わずかな期間しか楽しめないからこそ、その香りと手触りを大切にしながら、丁寧に瓶に閉じ込める時間は格別です。