届いてすぐ漬けられる！産地直送の新鮮な加工用 梅特集

手軽に梅仕事を楽しみたい方にぴったりな、2kgサイズの奈良県産梅です。和歌山に隣接する奈良の恵みを、産地直送で味わえるのが嬉しい！

サイズは混合ですが、お家で使う分にはむしろこの不揃いさが「自然の恵み」って感じで私は大好きなんです。南高梅の柔らかな質感や、白加賀梅の緻密な果肉など、それぞれの個性を楽しめます。

届いたらすぐにヘタを取って、氷砂糖と一緒に瓶に詰める作業は、日常を忘れて没頭できる最高のリラックスタイム。

自家製の梅ジュースが出来上がるのを待つ数週間、瓶の中で少しずつ溶けていく砂糖を眺めるのも、季節を感じる贅沢な時間になります。

旬の時期にしかできない手作り。自分好みの甘さや濃さで作れるから、一度始めたらもう市販品には戻れなくなっちゃうかもしれません。