届いてすぐ漬けられる！産地直送の新鮮な加工用 梅特集

長野の北信州から届く、力強い生命力を感じる梅たち。南高梅だけでなく豊後梅などが混ざることもある「訳あり」だからこその、宝探しのような楽しさがあります。

2kgという分量は、ちょっとした隙間時間で作業を終えられる、主婦には嬉しいちょうどいいサイズ。初めて梅仕事に挑戦する方にも、ハードルが低くておすすめなんです。

発送時に青梅だったとしても、お家で少し置けば綺麗な黄色に追熟して、芳醇な香りが漂ってきます。

自家製のジャムにすれば、市販品にはないフレッシュな酸味と香りが楽しめて、パンやヨーグルトがご馳走に早変わり！手作りの温かみを感じる、素敵な初夏の習慣になりますね。

一粒ずつ丁寧にヘタを取る時間は、日々の忙しさを忘れて自分と向き合える、大切なマインドフルネスの時間にもなります。